El 26 de Octubre de 2016 se llevo a cabo en el auditorio El Bahiense de la Facultad De Agronomía, Pabellón De Bioquímica, el Curso de Tecnología de los Productos Panificados organizado por nuestra empresa con el apoyo del MITA, Master Internacional de Tecnología de los Alimentos y el PCyT.

El curso fue dictado por Ricardo Pollak quien es  Licenciado en Ciencias Químicas, con  orientación en Procesamiento y preservación Industrial de Alimentos / Estudios de Posgrado en Nutrición – Universidad de Buenos Aires (UBA).